食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧昌鳊鱼的做法步骤
-
1鱼一条洗净在背上划几刀。 -
2锅中倒油放入鱼煎制。 -
3煎制金黄色后翻面煎制。 -
4二面煎好后放入姜葱。 -
5淋入适量料酒和老抽。 -
6加入适量水大火烧开转小火。 -
7收汁。 -
8出锅。 -
9装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
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