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诗文
【天津】蒜蓉生蚝
释义
食材明细
主料
生蚝
6个
辅料
大蒜
一头
柠檬
数片
胡椒粉
少许
油
适量
海鲜酱油
少许
盐
一勺
蒜香 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
蒜蓉生蚝的做法步骤
1
先准备材料。
2
然后撒少许胡椒和挤几滴柠檬腌一会。
3
油两三成热时放入蒜蓉煸香。放一勺盐翻炒。
4
把海鲜酱油滴入蒜蓉搅拌均匀,把蒜蓉和蒜油撒在生蚝的上面。有生蚝立不住,用锡纸垫一下使之固定住。
5
烤箱预热,200度烤15分钟即可。
6
吃时可以再挤几滴柠檬汁一起食用。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 15:25:51