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诗文
清炒花蛤
释义
食材明细
主料
花蛤
四两
辅料
姜片
适量
葱段
适量
配料
料酒
少许
生抽
少许
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒花蛤的做法步骤
1
食材:花蛤(已洗净)
2
配料:姜片、葱段
3
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4
接着,下入已洗净的花蛤,加点料酒,
5
加点生抽
6
加点盐
7
调味翻炒翻炒至花蛤开口。
8
然后,搁入葱段,即成。
9
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 17:34:30