食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄豆芽炒香干的做法步骤
-
1黄豆芽洗净控水。 -
2香干冲洗一下备用。
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3青蒜和姜，蒜，红辣椒备用。
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4黄豆芽入开水锅中汆烫一下。
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5香干切条装盘备用。
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6青蒜和配料改刀。
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7汆烫后的黄豆芽捞出备用。
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8锅中入油烧热放入姜蒜红辣椒炒香，放入香干翻炒。
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9加入黄豆芽，黄豆酱和酱油炒匀。
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10放入青蒜翻炒一下。
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11出锅加盐调味即可。
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12家常小菜，请您品鉴。
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13成品图。
小窍门
黄豆芽汆烫一下，缩短炒制的时间哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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