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诗文
黄豆芽炒香干
释义
食材明细
主料
黄豆芽
适量
香干
适量
辅料
青蒜
适量
蒜
适量
姜
适量
红辣椒
适量
调料
黄豆酱
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黄豆芽炒香干的做法步骤
1
黄豆芽洗净控水。
2
香干冲洗一下备用。
3
青蒜和姜,蒜,红辣椒备用。
4
黄豆芽入开水锅中汆烫一下。
5
香干切条装盘备用。
6
青蒜和配料改刀。
7
汆烫后的黄豆芽捞出备用。
8
锅中入油烧热放入姜蒜红辣椒炒香,放入香干翻炒。
9
加入黄豆芽,黄豆酱和酱油炒匀。
10
放入青蒜翻炒一下。
11
出锅加盐调味即可。
12
家常小菜,请您品鉴。
13
成品图。
小窍门
黄豆芽汆烫一下,缩短炒制的时间哦!祝您生活愉快!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/7/17 15:17:41