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诗文
八仙驾雾(清蒸鲍鱼)
释义
食材明细
主料
鲍鱼
任意只,8只一盘
粉丝
20克足够
辅料
葱花
适量
蒜蓉
适量
料酒
适量
白醋
适量
沙茶酱
适量(最好豆豉、豉油?)
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
清蒸鲍鱼的做法步骤
1
鲍鱼壳和外表黏液用刷子刷干净
2
内脏去除
3
划几刀
4
铺粉丝
5
撒蒜蓉、加料酒、白醋、豆豉(没有就改用沙茶酱了)等
6
大火蒸5~8分钟,取出,撒葱花,浇上热油
使用的厨具:蒸锅
随便看
豆沙如意酥
烤鸡胸脯
红枣桂圆莲子汤
滑蛋炒虾仁
薄荷小桃酥
丝瓜炒鸡蛋
蒜蓉粉丝蒸大虾
红烧小鲨鱼
有家鲜厨房:一个鸡蛋的冰淇淋
牛肉土豆炖西红柿
咸蛋炒饭
可可棋格奶油蛋糕
家熬鱼
香炸南瓜花
蒜蓉豇豆
牛奶玉米汁
竹荪排骨汤
椒麻黄瓜
火腿肠炒老黄瓜
炝拌长豆角
蒜苔炒肉丝
韭菜炒鸡蛋
鹌鹑蛋蒸香菇
时蔬鸡蛋挞
皮蛋拌豆角
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更新时间:2025/6/23 22:08:38