食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸鲍鱼的做法步骤
-
1鲍鱼壳和外表黏液用刷子刷干净 -
2内脏去除 -
3划几刀 -
4铺粉丝 -
5撒蒜蓉、加料酒、白醋、豆豉（没有就改用沙茶酱了）等 -
6大火蒸5~8分钟，取出，撒葱花，浇上热油
使用的厨具：蒸锅
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