食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
东坡肉的做法步骤
-
1准备五花肉鸡蛋 -
2准备黄酒酱油冰糖葱姜 -
3把五花肉切成大块 -
4放入锅中汆烫一下 -
5把五花肉清洗干净放入砂锅放入清水葱姜花椒大料 -
6放入酱油冰糖半瓶黄酒 -
7把鸡蛋煮熟剥皮放入砂锅 -
8大火烧开中火炖2小时 -
9炖到酥烂就可以了
使用的厨具：砂锅
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