食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁鸡柳的做法步骤
-
1准备食材 -
2鸡脯肉切条加入少许盐，胡椒粉，一茶匙料酒拌匀腌制五分钟 -
3打入一个鸡蛋，放入两茶匙面粉，两茶匙生粉，少许清水 -
4朝一个方向打捏上劲腌制五分钟 -
5起油锅倒入适量油烧至五成热下鸡柳炸制 -
6炸至金黄捞出备用 -
7锅里留少许底油下番茄酱炒香 -
8加入小半碗水，加入三分之一茶匙盐，少许鸡粉，一茶匙半白糖调味，大火烧至汤汁浓稠 -
9倒入炸好的鸡柳快速翻炒均匀即可出锅 -
10撒上熟的白芝麻即可食用 -
11成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
- 烤时蔬鸡腿卷
- 心心相印饼干
- 老式蛋糕
- 葱爆牛肉
- 黄瓜炒鸡蛋
- 8寸方形可可戚风蛋糕
- 酸辣土豆丝
- 牛奶吐司
- 快手锡纸排骨
- 凉拌茄子
- 花蚬子炖土豆丝汤
- 8寸方形黑芝麻戚风蛋糕
- 花生桃酥
- 4寸抹茶裸蛋糕
- 小白菜煮香芋
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