“龙利鱼的高大上吃法！
不爱吃鱼的女儿蘸着千岛酱连吃两大块，味道应该不错吧………^_^
”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香酥龙利鱼的做法步骤
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1原料图 -
2龙利鱼自然解冻，洗净沥水，取纸巾吸干水份，加入所有调味料(除鸡蛋、淀粉和面包糖外)腌制20分钟 -
3腌好的龙利鱼裹上淀粉 -
4放入打散的蛋液中打滚 -
5再均匀的裹上面包糠， -
6用手压实一些，依次做好 -
7小锅内油烧至六成热，下龙利鱼中小火慢慢炸至金黄色捞起 -
8转中大火，油温烧至9成热，下鱼块复炸15秒捞出 -
9香脆的不像话！ -
10成品欣赏 -
11成品欣赏
使用的厨具：煮锅
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