“据说，荠菜的根营养比菜还高，真假不知，老人这么说，我就这么听，所以没去根。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜末拌荠菜的做法步骤
-
1买的荠菜，商家摘干净的 -
2反复清洗
-
3锅烧水
-
4水开放荠菜
-
5开锅即可
-
6捞出装盘
-
7大蒜去皮，辣椒取一块
-
8大蒜切末放荠菜里
-
9辣椒切圈，放蒜末上
-
10放苹果醋
-
11放蒸鱼豉油
-
12放食盐
-
13放鸡精
-
14成品
-
15吃的时候拌均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜