食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
呛拌莴苣丝的做法步骤
-
1莴苣去皮，切成细丝，备用。 -
2青红椒切细丝，一并放入开水氽烫，捞出放入盘中备用。 -
3起油锅，放入花椒粒若干，爆香后，关火，将花椒粒捞出。 -
4将炸好的花椒油倒入氽烫好的莴苣丝中。 -
5放1小勺生抽、2小勺香醋、1小茶匙盐，调味 -
6调拌均匀，即可食用，也可加些香菜叶点缀。
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