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诗文 呛拌莴苣丝
释义
呛拌莴苣丝的做法

食材明细

主料
  • 莴苣 1根
辅料
  • 青红椒 1个
配料
  • 生抽 1小勺
  • 香醋 2小勺
  • 盐 适量
  • 花椒粒 适量
  • 麻辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

呛拌莴苣丝的做法步骤

  • 呛拌莴苣丝的做法步骤：1
    1
    莴苣去皮，切成细丝，备用。
  • 呛拌莴苣丝的做法步骤：2
    2
    青红椒切细丝，一并放入开水氽烫，捞出放入盘中备用。
  • 呛拌莴苣丝的做法步骤：3
    3
    起油锅，放入花椒粒若干，爆香后，关火，将花椒粒捞出。
  • 呛拌莴苣丝的做法步骤：4
    4
    将炸好的花椒油倒入氽烫好的莴苣丝中。
  • 呛拌莴苣丝的做法步骤：5
    5
    放1小勺生抽、2小勺香醋、1小茶匙盐，调味
  • 呛拌莴苣丝的做法步骤：6
    6
    调拌均匀，即可食用，也可加些香菜叶点缀。
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更新时间：2026/5/22 13:35:47