食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
油焖大虾的做法步骤
-
1虾用剪子剪开背部和腹部，用牙签挑去虾线。剪掉虾枪，挑去沙包，这折磨人的处理过程，真是大虾好吃线难拆。 -
2锅烧热，放入比平时炒菜多一点的油。油冒烟时放入虾，煎，煎好一面煎另一面，共用时两三分钟。 -
3加入葱丝和姜丝，半小勺盐，一小勺花椒面，一汤匙白糖，一汤匙酱油，两汤匙水，炒匀，至汤汁粘稠，入味。 -
4盛出来。 -
5葱姜丝很好吃，没舍得扔，摆好盘。
小窍门
1.虾煎完一面再煎另一面，不要来回折腾。
2.葱丝姜丝多放点，去腥而且沾满汤汁很下饭。
2.葱丝姜丝多放点，去腥而且沾满汤汁很下饭。
使用的厨具：其他
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 红焖羊杂
- 藜麦汤圆
- 杏鲍菇炒牛肉
- 凉拌皮蛋豆腐??超级开胃下饭小凉菜
- 腊肉炒西兰花
- 猪油番茄炒鸡蛋
- 腐皮香菇焖海参
- 烂肉儿菜
- 凉拌儿菜丝
- 糯米粉豆沙小饼
- 百财肉卷
- 荠菜肉丝炒年糕
- 辣子鸡
- 椰丝蔓越莓面包
- 法国牛奶面包
- 至尊小炒牛
- 面包玉米火腿沙拉
- 自制炼乳
- 椰丝抹茶蛋糕卷
- 馒头
- 蒜香排骨
- 素炒荠菜
- 素炒芋片
- 糖醋萝卜
- 胡萝卜白菜肉焖面
- 电子钢琴用英语怎么说
- 电影上映用英语怎么说
- 电影名字是冰雪奇缘用英语怎么说
- 电影角色用英语怎么说
- 电影院在哪里用英语怎么说
- 电影院紧挨着邮局用英语怎么说
- 电掣什么什么的成语
- 电掣星驰
- 电掣风驰
- 电流什么什么的成语
- 电流星散
- 电火什么什么的成语
- 电火行空
- 电照什么什么的成语
- 电照风行
- 送倪尚书赴召（宋·华岳）
- 送倪尚书（明·梁储）
- 送倪尧明知沙县（明·王汝玉）
- 送倪巨济将仕（宋·韩驹）
- 送倪平仲高士归天台（宋·林表民）
- 送倪德符知郴州（明·王立道）
- 送倪敦复往池州决狱（宋·郭祥正）
- 送倪敦复朝奉还台（宋·郭祥正）
- 送倪敦复朝奉（宋·宋祁）
- 送倪敦复（宋·徐积）
- 送倪明府之桐城（明·胡应麟）
- 送倪明府（明·胡应麟）
- 送倪正父侍郎使虏（宋·楼钥）
- 送倪正父尚书守南徐（宋·楼钥）
- 送倪正甫侍郎贺正（宋·陈傅良）
- 大转折(深圳1949)/我们深圳
- 露天矿安全高效爆破理论与智能分析算法
- 基于机器视觉的图像识别技术及其应用
- 独自远行/大作家小时候
- 还原为石头的月亮(精)/当代诗人自选诗
- 献给缓慢退隐的时空(精)/当代诗人自选诗
- 我的100位日本朋友
- 洞庭湖上的风刀子/大作家小时候
- 冤家语(精)/当代诗人自选诗
- 阿曼尼莎(附二胡独奏谱与钢琴缩谱二胡协奏曲)
- 中国教育的觉醒(陶行知文集)(精)
- 时光电影院
- 天上掉下个胖叔叔(超级妖精大奖赛)
- 叶辛文学回忆录(精)
- 请和我谈一场这样的恋爱吧