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诗文
刺猬包子
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
豆沙
适量
酵母
适量
水
适量
甜味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
普通 难度
刺猬包子的做法步骤
1
酵母用温水调匀后倒入面粉中搅拌均匀,揉十几分钟成团,饧发。
2
饧发好的面团二次揉十几分钟,然后揪出剂子;擀面杖擀成面皮。
3
擀成皮子。
4
中间放适量的栗蓉馅,包起来,包成大约的椭圆形。
5
用剪刀剪出刺猬的刺。
6
用红豆做眼睛。
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:55:16