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诗文 茄汁大虾
释义
茄汁大虾的做法
“这是女儿的最爱!”

食材明细

主料
  • 基围虾 300克
辅料
  • 番茄沙司 75克
  • 葱姜 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

茄汁大虾的做法步骤

  • 茄汁大虾的做法步骤:1
    1
    准备基围虾大概6两左右,洗净备用。
  • 茄汁大虾的做法步骤:2
    2
    准备配料,葱姜各少许,番茄沙司50-100克。
  • 茄汁大虾的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,下葱姜小火煸出香味。
  • 茄汁大虾的做法步骤:4
    4
    下入大虾翻炒。
  • 茄汁大虾的做法步骤:5
    5
    翻炒两分钟至大虾变色,加入番茄沙司。
  • 茄汁大虾的做法步骤:6
    6
    略微翻炒至大虾都沾上茄汁,加少许盐即可出锅装盘。

小窍门

番茄沙司本身就带有盐味,所以最后的盐根据情况可加可不加。
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更新时间:2025/3/10 15:32:13