食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬之恋的做法步骤
-
1大虾去头和肠，洗净 -
2放水中汆熟 -
3去皮备用 -
4冬瓜一块 -
5冬瓜去皮切长条 -
6准备好高汤和李锦记蒸鱼豉油和天成一味特级鲜酱油 -
7热锅放油，放入冬瓜条 -
8冬瓜条小火煎至两面金黄 -
9放入高汤小火炖5-10分钟 -
10然后放入李锦记蒸鱼豉油和天成一味特级鲜酱油，小火收汁，稍微留些汁 -
11将冬瓜条码放在盘子中，倒上剩余的汤汁 -
12将汆好的虾仁码放在冬瓜条上，撒上香葱末即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
下午茶
冬季食谱
生日
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- 16天的毛蛋
- 番薯叶鸡蛋汤
- 6个月以上辅食土豆猪肉泥
- 腐竹凉拌青瓜片
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- 酱爆虎皮椒
- 蚝油萝卜丝
- 糖醋花生米
- 菠菜西红柿鸡蛋面
- 6个月以上辅食鹰嘴豆糕
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- 木耳芦笋炒胡萝卜
- 木耳甜豆小炒
- 香菇焖鸡
- 南瓜全麦吐司（无糖）
- 7个月以上辅食香蕉饼
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- 香辣虾
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- 春卷
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