网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧牛腩
释义
“麻辣入味,可就米饭,也可以就面条”
食材明细
主料
牛腩
适量
辅料
郫县豆瓣酱
2匙
自制辣豆瓣酱
2匙
姜片
三片
蒜
一头
香叶
两张
八角
两个
冰糖
少许
红烧酱油
1匙
干山楂
四五片
麻辣 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
红烧牛腩的做法步骤
1
牛腩改刀切块,泡一会,中间换几次水
2
冷水中放入牛腩,准备焯水
3
焯水后沥干水分备用
4
放入姜蒜八角香叶煸炒
5
放入冰糖,小火炒化
6
放入牛腩翻炒上色
7
放入两种豆瓣酱,继续翻炒均匀
8
让牛腩都裹上佐料,中火翻炒
9
加入一勺红烧酱油,翻炒均匀
10
全部翻炒均匀后连汤带肉倒入砂锅里,放四五个山楂
11
加入没过牛腩的水,大火烧开
12
改小火,炖煮四十分钟左右,牛腩软糯即可
13
好吃的红烧牛腩就做好了
小窍门
因为放了两种豆瓣酱,盐分比较合适,所以全程没有再加盐了,如果你口重,可以在炖煮时再稍微加点盐。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
爆炒花蛤
甜酒酿
四喜蒸饺
果酱杏仁豆腐
八宝粥
剁椒鱼头
醪糟黑芝麻汤圆
麻婆豆腐
香草布丁
豆沙馅铜锣烧
贝壳椒盐花卷
蒜香大豆蛋白炒黄豆芽
蓝莓味油馍?面包?
南瓜玉米粥
草莓慕斯蛋糕
自制零食——炸薯条(丝毫不逊色于KFC)
小炒肉
幸福长长久久之凉拌粉丝
香滑细腻——奶黄馅
简易早餐:咖喱炒馍块
干锅土豆片
椰香戚风蛋糕(17cm中空模)
泡泡浴蛋糕
花式馒头——草莓玫瑰馒头
潮汕砂锅粥--鲜虾粥
拊背什么什么的成语
拊背扼吭
拊背扼喉
拊背搤吭
拊膺什么什么的成语
拊膺顿足
拊髀什么什么的成语
拊髀雀跃
拌黄瓜用英语怎么说
拍一张照片用英语怎么说
拍一拍我的头像用英语怎么说
拍了许多的照片用英语怎么说
拍什么什么交的成语
拍什么什么奇的成语
拍什么什么好的成语
戊辰子南下第归为书其扇(明·顾清)
戊辰展上巳陪社中诸公游水上二首(近现代·寇梦碧)
戊辰岁夏五月嘉谷初华而北风不止民以为忧恐(明·邓雅)
戊辰岁尝和韩退之赠张彻诗寄曹梦良至今十年(宋·王十朋)
戊辰岁江南感怀(唐·齐己)
戊辰岁湘中寄郑谷郎中(唐·齐己)
戊辰岁除前五日作新岁八十有五矣(宋·陆游)
戊辰年尾自嘲(近现代·张中行)
戊辰廿有四日尚宾时中宿于圜夜大风雨冰厚尺(明·徐渭)
戊辰归来(明·黄淳)
戊辰感事二首(宋·周文璞)
戊辰感事(十九首选五)(清末近现代初·朱青长)
戊辰新春奉和傅静庵先生(当代·陈永正)
戊辰新秋偕侯丈伯文、张君子惠等十人游青祁(近现代·范廷铨)
戊辰春二月晦日同栖鸾子送所亲过宝积题壁间(宋·张元干)
中国的天空(中国空中抗日实录)
战国就是一场游戏
计算机应用基础(21世纪高等职业教育计算机系列规划教材)
大逆转(危机下的营销创新)
电子商务实验教程/全程电子商务系列丛书
至简SSH--精通Java Web实用开发技术(Struts+Spring+Hibernate)
Premiere Pro CS4从入门到精通
影视后期非线性编辑(高等院校教育技术及相关专业应用型教材)
VHDL开发精解与实例剖析/EDA工具应用丛书
自动控制系统使用与维护(机械类高等职业教育教学改革系列规划教材)
模神(附光盘3ds max2009人体高级建模宝典)/3D传奇
广告销售老鸟成长记/闭上你的鸟嘴系列
课余笑够十分钟(让小学生放松心情的336则超级笑话)/小学生缓解压力丛书
Java SE6从入门到精通
QBQ的五项修炼(提高责任意识的实践白金版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/11 23:19:52