“以往都是肉炒蒜台，今天用的腊肉搭配，炒出真的特别香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒蒜苔的做法步骤
-
1将事先煮好的腊肉切片，蒜苔焯水后用凉水过一下。 -
2锅内放油，先下姜末，再放豆瓣酱炒出味。然后放腊肉翻炒。 -
3然后放蒜苔，加少许汤，快出锅时勾点薄淀。
小窍门
腊肉要煮一下去咸味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
学生