食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋蒸饺的做法步骤
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1用开水将面粉搅拌成棉絮状，和成面团，稍微饧一会儿。 -
2将西红柿清洗干净，去蒂和籽，切成碎末装入碗中待用。 -
3热锅放油烧热，将鸡蛋磕入碗中打撒，倒入锅中。 -
4将鸡蛋炒熟，铲出，装入碗待用。 -
5将浸泡好的木耳清洗干净，切成碎末，葱切成末待用。 -
6将炒好的鸡蛋，木耳末，葱末放入装有西红柿末的碗中，加入精盐，五香粉，味精，白糖。 -
7搅拌均匀，成西红柿鸡蛋馅料待用。 -
8将饧好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。 -
9开始包饺子。 -
10将包好的饺子，放入蒸锅中。 -
11大火蒸10分钟，取出，装入盘中即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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- 客星（宋·林希逸）
- 客春，住京师之丞相胡衕，有丞相胡衕春梦诗（清·龚自珍）
- 客晓（清·沈受宏）
- 客晓（清·郁植）
- 客暑因书昔日山居之乐（宋·黄裳）
- 客暨阳得沁园春词录寄许竹屿大令媵以二绝句（清·叶绍楏）
- 客有为予言笋不可食食之令人瘦者戏作二绝为（宋·周紫芝）
- 客有为余话登天坛遇雨之状因以赋之（唐·刘禹锡）
- 客有为留春咏者亦命赋之（明·徐渭）
- 客有之琼州者属其访丘文庄海忠介二公祠宇（明末清初·陈恭尹）
- 客有以仆托病谢客者甲戌除夜作（宋·周紫芝）
- 客有以仙人渡海便面索书者戏笔作此（明·林大春）
- 客有以戏鱼竹枕见饷作此谢之（宋·李彭）
- 客有以河豚皮灯献者为赋一律（明·韩日缵）
- 客有以短箫和琵琶者与梁少仲黎君玺共赋（明·区大相）
- 传感器与PLC应用(全国中等职业技术学校电气运行与控制专业教材)
- 车工基本技能(职业技能短期培训教材)
- 模具结构图解(附光盘)
- 区域人才开发的理论与实践(港澳台大陆人才论坛暨2008年中华人力资源研究会年会论文集)
- 园林测量(高等职业技术院校园林工程技术专业任务驱动型教材)
- 旅游概论(高职高专旅游管理专业任务驱动型教材)
- 新模式英语(2中等职业技术院校新模式英语系列教材)
- 化工生产运行员(4级1+X职业技能鉴定考核指导手册)
- 著名旅游景点鉴赏(全国中等职业技术学校旅游服务与管理专业教材)
- 计算机网络管理员(中级国家职业资格培训教程用于国家职业技能鉴定)
- 电力电子及变频器应用(全国中等职业技术学校电气运行与控制专业教材)
- 旅游营销(全国中等职业技术学校旅游服务与管理专业教材)
- 计算机制图--AutoCAD2008(附光盘高等职业技术院校机械设计制造类专业任务驱动型教材)
- 空调器维修基本技能(适合于职业技能短期培训使用职业技能短期培训教材)
- 餐厅服务基本技能(适合于职业技能短期培训使用全国职业培训推荐教材)