网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
秘制千张结 虎皮蛋
释义
“疫情宅在家,研究美食不添乱!”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
豆腐皮
适量
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
麻椒
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
八角
适量
香叶
适量
生抽
适量
白糖
适量
麻辣 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
秘制千张结虎皮蛋的做法步骤
1
豆腐皮温水洗干净,晾干水分切成段,打成结(我是一张切三刀四段)。
2
鸡蛋煮半熟备用。
3
热锅凉油,油温7成热炸豆腐皮稍微上色就捞出(不要炸太干)。
4
鸡蛋中火炸金黄色捞出(不要破的鸡蛋,不然炸的时候会有气,油会溅出来)。
5
白芷一定要放,去豆腥味〉所有大料放凉水泡15分钟.最小最小火热锅凉油倒入(用勺子背面一直打圈圈,最好熬制10分钟,火候一定要控制最小)。
6
凉水倒入熬好的大料,加冰糖适量。
7
我是放电饭锅煮两个小时,加了两次开水(中途可以不加,随意)(开水:生抽,老抽花椒油辣椒粉)。
8
出锅了!虎皮蛋整少了都吃光了,下次补图片??
使用的厨具:电饭煲、不粘锅
所属分类: 小菜 家常菜
随便看
蒜蓉丝瓜
奶香夹心绿豆糕
蓝莓坚果酸奶碗
白腐乳木耳菜
双梅西多士
菠菜杆炖粉条
武汉热干面
鸡蛋青椒炒嫩南瓜
土豆烧牛肉
炸豆腐
牛肉滑肉白菜汤
西洋参乌鸡汤
胡萝卜黄花菜炒腐竹
家常苦瓜
蘑菇炒面筋
绿豆芽炖鲫鱼
蒜蓉鲜虾尾
铁板豆腐
拌菠菜面筋
西红柿炖牛腩
砂煲红咖喱焖鸡翅
空气炸锅版蛋挞
豆角焖面
夹烧肉
咸菜茭白炒毛豆
debt service
debut album
debutante ball
debutante ball gown
debutante contracture
debutante party
decadent ale
decadent chocolate cake
decaffeinated coffee
decameter poetry
decarbonizer powder
decarbonizer tank
decasyllabic cousin
decaying materials
decaying teeth
定风波(元·王吉昌)
定风波(元·王吉昌)
定风波(元·王吉昌)
定风波(元·王哲)
定风波(元·王哲)
定风波(元·王哲)
定风波(元·魏初)
定风波(唐·李珣)
定风波(唐·欧阳炯)
定风波(唐·阎选)
定风波(唐末宋初·孙光宪)
定风波(宋·吴文英)
定风波(宋·吴氏1)
定风波(宋·张先)
定风波(宋·张孝祥)
吴鲁芹散文集(共7册)(精)
一只蛤蟆叫太阳/汤汤奇异童话系列
尚书译注/国学经典译注丛书
金融法学案例评析/法学案例评析系列
完全图解周易本义
一切有情都无挂碍(六位风流才子的悲喜人生)
情商高的孩子能成大器
后危机时期中国的战略调整(国际关系研究2012年第1辑总第24辑)
国家安全环境与大国兴衰
后时代
中国廉政建设的路径分析
复合建构主义--进化冲突与进化合作
国家海上威慑论
中国公共外交研究报告(2011\2012)
疯狂的温州商人
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/8 22:38:02