网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
秘制千张结 虎皮蛋
释义
“疫情宅在家,研究美食不添乱!”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
豆腐皮
适量
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
麻椒
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
八角
适量
香叶
适量
生抽
适量
白糖
适量
麻辣 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
秘制千张结虎皮蛋的做法步骤
1
豆腐皮温水洗干净,晾干水分切成段,打成结(我是一张切三刀四段)。
2
鸡蛋煮半熟备用。
3
热锅凉油,油温7成热炸豆腐皮稍微上色就捞出(不要炸太干)。
4
鸡蛋中火炸金黄色捞出(不要破的鸡蛋,不然炸的时候会有气,油会溅出来)。
5
白芷一定要放,去豆腥味〉所有大料放凉水泡15分钟.最小最小火热锅凉油倒入(用勺子背面一直打圈圈,最好熬制10分钟,火候一定要控制最小)。
6
凉水倒入熬好的大料,加冰糖适量。
7
我是放电饭锅煮两个小时,加了两次开水(中途可以不加,随意)(开水:生抽,老抽花椒油辣椒粉)。
8
出锅了!虎皮蛋整少了都吃光了,下次补图片??
使用的厨具:电饭煲、不粘锅
所属分类: 小菜 家常菜
随便看
初级新手无烤箱蒸糕变身裸糕·
清炒豌豆苗
焗荔茸西米布甸
杏仁奶油甜甜圈
芒果布丁
巧克力大理石金砖
全麦杂粮吐司(一键式)+龙猫造型
酱香五花肉杏鲍菇炆茄子
压力锅火腿玉米饭
小米红枣粥
核桃紫薯米饭粥
巧克力棒棒糖蛋糕
咖喱土豆
鲜花抹茶酥
早餐薄饼的面粉制作
鸡蛋饼
山药花生眉豆鸡脚汤
青椒爆肥肠
青椒土豆丝
雪菜扣肉
【蒜蓉粉丝开背虾】
炸海兔子鱼
蒜蓉炒莴笋
香料苹果
蒜蓉贻贝
mainstream society
main street
main strength
main subject
maintain
maintainable
maintainer
maintainor
maintain that
maintain the highest standards
maintain yourself
maintenance
maintenance man
maintenance staff
main thing
自述(宋·陆游)
自述(宋·陆游)
自述(宋·陈宝之)
自述(宋·陶梦桂)
自述(宋末元初·于石)
自述(宋末元初·杨公远)
自述(宋末元初·甘泳)
自述(明·刘崧)
自述(明·唐顺之)
自述(明·唐顺之)
自述(明·张秉壬)
自述(明·方登)
自述(明·曹义)
自述(明·李珵)
自述(明·李英)
甲骨文常用字字典(精)
弦乐队标准化训练教程(附光盘1教师用书原版引进)
学车考证实战技巧与点拨(适用C证)/学车考证速成精解系列
基础会计学(第3版江苏省高等学校会计学品牌专业教材)
汽车的交通环境匹配技术/日本汽车技术协会汽车技术经典书系/汽车先进技术译丛
小学生初学作文(1-3年级全彩注音版)/萝拉拉学作文
食品冷加工工艺(制冷与空调制冷与冷藏专业高等职业教育十三五规划教材)
四个自信之文化自信宁波蓝本/四个自信宁波蓝本丛书
数据结构与算法(第4版十三五普通高等教育规划教材)
粤海关历史档案资料辑要(1685-1949)/广州史志丛书
农业机械实用手册
AutoCAD电子工程制图(项目化教程高职高专十三五规划教材)
科学学习学前数学(数前教育下)
集智研修改变课堂/区域义务教育优质均衡研究丛书
AUTODESK REVIT MEP2019管线综合设计应用(全彩印刷)/AUTODESK官方标准教程系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/20 23:00:47