食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鱼胶莲子炖鸡汤的做法步骤
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1莲子用清水泡发后剥取出芯。 -
2炖盅放入鱼胶。
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3加入莲子。
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4放入焯好水的鸡块。
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5加入适量的开水。
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6将炖盅坐入电高压锅中，隔水炖两小时左右。
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7吃前少许盐调味即可。
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8成品。
使用的厨具：炖盅、电压力锅
所属分类：
汤类
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