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诗文
千叶菜炒豆腐
释义
“微辣,咸鲜。”
食材明细
主料
千叶菜
适量
豆腐
适量
辅料
姜
适量
八角
一个
花椒
10啦
干红辣椒
一个
玉米油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
千叶菜炒豆腐的做法步骤
1
千叶菜去根,洗净。
2
开水中绰一下捞出备用。
3
豆腐切小块。
4
锅内适量油烧热,姜蒜,八角,花椒炒香。
5
豆腐和紫胡萝卜碎(胡萝卜花下角料)放入翻炒一分钟左右。
6
绰好的千叶菜放入。
7
适量蚝油,生抽,盐翻匀关火盛盘。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/9 10:44:19