食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
驴打滚的做法步骤
-
1糯米粉与粘米粉混合，加水，植物油，牛奶和成均匀无颗粒的稀面糊。 -
2放蒸锅大火蒸20分钟至熟，中间翻动一次熟的更快。 -
3买的豆沙馅太干，加炼乳，少许牛奶调成稠糊状。 -
4黄豆面用不沾锅炒出豆香，放案板上。蒸好的面团晾至温热时可放案板上就着黄豆面揉光滑，擀成薄片，抹上豆沙，留3厘米不抹，卷时不外溢豆沙。 -
5从有豆沙的一头卷成卷，在黄豆面里来回搓几下，使外表沾满一层黄豆面。 -
6切成大小适中的块即可。 -
7成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
家常菜
下午茶
北京小吃
- 家庭版意面
- 芒果西米露
- 香菇鸡汤
- 西红柿菜花
- 奶香玉米馒头
- 韭菜炒香干
- 酸菜肥肠
- 甜品布丁
- 花心豆腐
- 香肠炒饭
- 香肠披萨
- 你今天吃了多少添加剂？健康0添加剂小零食，自己动手做！【芝麻紫薯脆条】
- 腊肉炒豌豆
- 芒果千层
- 高蛋白的来源——自制水面筋
- 宫保鸡丁
- 芥蓝炒豆腐
- 蛋炒饭
- 草莓山药泥
- 小柿子面包
- 腊肠炒豆角
- 自制意大利面
- 豆沙面包
- 炝拌蕨根粉
- #妈妈的味道#香酥麻花
- 软什么丽什么的成语
- 软什么什么丈的成语
- 软什么什么力的成语
- 软什么什么吃的成语
- 软什么什么土的成语
- 软什么什么抗的成语
- 软什么什么施的成语
- 软什么什么玉的成语
- 软什么什么耷的成语
- 软什么什么能的成语
- 软什么什么蛋的成语
- 软什么什么言的成语
- 软什么什么语的成语
- 软什么什么香的成语
- 软什么什么马的成语
- 绛雪亭（元·张渥）
- 绛雪亭（元·陆仁）
- 络纬吟二首（明·胡奎）
- 络纬吟（元末明初·舒頔）
- 络纬吟（明·何景明）
- 络纬吟（明·贝翱）
- 络纬辞（明·张弼）
- 络纬（宋·谢薖）
- 络纬（宋·释元肇）
- 络纬（明·朱之蕃）
- 络纬（明·沈周）
- 络纬（明·邵宝）
- 络纬（清·宋泽元）
- 络纬（近现代·宗远崖）
- 络车（元·王祯）
- 水浒原来很有趣
- 古典音乐就是这样子/百世文库
- 心灵的神医
- 画界无疆--陈逸飞成法油画/油画名家系列/中国艺术家之最丛书
- 企业竞争力研究新论
- 常用健康体检项目解析/健康教育系列丛书
- 生物化学(全国普通高等院校工科化学规划精品教材)
- 药理学学习与解题指南(21世纪高等医药院校药学辅导教材)
- 微生物学(全国普通高等院校生物工程规划精品教材)
- 现代工业化学(全国普通高等院校工科化学规划精品教材)
- 公共政策分析(21世纪公共管理类系列规划教材)
- 黑色咖啡
- 21世纪老年消化系统疾病的应对
- 二十世纪中国农业教育变迁研究/中国近现代农业史丛书/中华农业文明研究院文库
- 中国近代科技出版史研究