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诗文 旺旺肉松面包
释义
旺旺肉松面包的做法
“今年属狗、戌狗年、提前祝福大家:狗年旺旺,旺(万)事如意,旺(万)事顺心!旺旺吠财,狗年来福!????????????”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 160g
  • 竹炭粉 一小勺
  • 肉松 适量
  • 沙拉酱 适量
辅料
  • 鸡蛋 25g
  • 黄油 10g
  • 豆沙馅 适量
  • 白糖 25g
  • 1g
  • 酵母 2g
  • 70g
  • 火腿肠 一根
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

旺旺肉松面包的做法步骤

  • 旺旺肉松面包的做法步骤:1
    1
    除黄油、竹炭粉、火腿肠、肉松、沙拉酱、外所有食材放入面包机中、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟、(鸡蛋一个调匀、取25克)
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:2
    2
    放入黄油、再启动揉面程序20分钟
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:3
    3
    揉完后、取一块能拉出薄膜
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:4
    4
    取一小团放入一小勺竹炭粉(用不了多少、大概取一个大汤圆那么大、做狗狗的五官、)
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:5
    5
    揉均匀
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:6
    6
    隔开放入面包机中、启动发酵程序30分钟!
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:7
    7
    用筷子插个洞、不回缩就发好了
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:8
    8
    取出、排气揉圆
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:9
    9
    把白面团平均分成4个小团
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:10
    10
    取一团切三分之一处切一刀
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:11
    11
    再切一刀
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:12
    12
    大面团按扁包上豆沙馅
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:13
    13
    用工具刀按出脸形、眼睛部位、(可以用勺子)
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:14
    14
    另外两个小面团粘点水贴在脸上做耳朵
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:15
    15
    用工具刀压出嘴形
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:16
    16
    然后用黑色面团揉小团、粘点水帖上:眼睛、鼻子、嘴巴、
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:17
    17
    火腿肠切出舌头、帖在嘴上
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:18
    18
    做好所有的、萌萌哒可爱及了、第二次发酵、面包明显变大、预热烤箱、170度
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:19
    19
    盖上锡泊纸、
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:20
    20
    放入烤箱中层、上下火170度20分钟、在10分钟时取下锡箔纸、在烤完、请别离开、注意上色程度、
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:21
    21
    取出、狗狗抹上沙拉酱
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:22
    22
    粘上肉松
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:23
    23
    太萌了、
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:24
    24
    可爱极啦、好吃又好看、
  • 旺旺肉松面包的做法步骤:25
    25
    今年狗年、祝大家狗年旺旺、财气旺旺、身体旺旺、一切都旺旺旺???????

小窍门

1、在放黄油之前、检查一下、如果面团稀、就还适量加点高筋面粉、不粘手为宜
2、每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定、
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/2/11 2:37:03