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诗文	香蕉巧克力煎饼
释义	食材明细 主料 面粉 一小杯 沸水 适量 凉水 适量 辅料 德芙巧克力 一块 香蕉 1根 甜味 口味 煎 工艺 一小时 耗时 简单 难度 香蕉巧克力煎饼的做法步骤 1 面粉中加入沸水，边加边用筷子搅拌成絮状 2 稍晾凉，一点点加入凉水，和成软一点的面团，比耳垂软些，盖上湿布或盖子饧30分钟 3 饧好的面团均分成6个小剂子，揉圆 4 擀成薄饼 5 盘子底抹一层油，放上一张饼皮，饼皮上抹薄油，再放上一张饼皮，依次放好所有饼皮 6 入蒸锅，大火蒸约10分钟至饼皮熟透取出 7 夹馅原料备好 8 香蕉切片，巧克力切小块 9 平底锅烧热，抹一薄层油烧热后放上一张蒸好的饼皮 10 在饼皮1/2处摆上巧克力块 11 上面再摆上香蕉片 12 饼皮对折，小火烙至金黄色，翻面烙至另一面 13 两面均烙至金黄色即可 使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅 所属分类： 小吃   家常菜
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