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诗文
炝芥菜
释义
食材明细
主料
花椒
适量
芥菜疙瘩头
适量
食用油
适量
其他 口味
炝 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炝芥菜的做法步骤
1
芥菜头洗净。
2
切成均匀的细丝。
3
热锅冷油,放入花椒粒炒香,捞出不要,放入切好的芥菜丝翻炒。
4
炒至断生即可,装入密闭容器。
5
用塑料袋包严,起密闭保温作用。
6
闷上一宿,放盐、香油、辣椒油拌,呛辣刺鼻,非常好吃。
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更新时间:2025/10/7 9:21:46