食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蒜香茄子的做法步骤
-
1茄子一个 -
2香菜段、红辣椒粒、大蒜片 -
3牛肉粒三两。 -
4茄子切成四块、用手撕匀。 -
5锅里放油烧至六成热，放入茄子走油。 -
6沥油捞出备用。 -
7留底油放入蒜片煸香。 -
8捞到碗里备用。 -
9锅里放油烧热、放入葱、姜末、牛肉粒煸熟。 -
10放入茄子煸香的蒜片煸炒。 -
11放入酱油、醋、盐、白糖、蚝油煸炒放入一点水淀粉勾芡。 -
12放入香菜段、红辣椒粒、香油、味精炒匀。 -
13装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
产妇
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 鸡米玉米粒
- 葱油小鸡
- 蜂蜜小面包
- 香菇肉粽
- 腌笃鲜
- 青菜肉丝小煮面
- 全麦面包批萨
- 蚝油黑椒牛腩
- 蚕豆脆皮肠
- 蒜蓉蒸鲍鱼
- 鱼香茄子
- 蒜泥蒸茄子
- “S美人”的好身材，还有它的好味道---草莓酸奶、椰子抹茶酸奶曲奇
- 芒果慕斯蛋糕
- 醉翁八闽水煮牛肉
- 椰汁西米露
- 紫薯乳酪蛋糕
- 韭菜豆腐
- 椒盐排条
- 给孩子们的胡萝卜炒饭——阳光灿烂
- 香喷喷滴美味【秘制梅香煎饺】
- 四色花蛋羹
- 月亮的故事——榨菜饼干
- 培根土豆焗饭
- 绿豆芽韭菜炒木耳
- 廓开什么什么的成语
- 廓开大计
- 廓清什么什么的成语
- 廓清寰宇
- 廓清环宇
- 廓然什么什么的成语
- 廓然无累
- 廓达什么什么的成语
- 廓达大度
- 廖什么什么辰的成语
- 廖什么星什么的成语
- 廖若什么什么的成语
- 廖若星辰
- 延什么不什么的成语
- 延什么举什么的成语
- 綵绣堂为张聪御史赋（明·薛瑄）
- 綵花（宋·张耒）
- 綵花（明末清初·屈大均）
- 綵霞亭睡起纪梦书画梦斋壁（元·耶律铸）
- 綵鸾归令 水仙初放（当代·石任之）
- 縠沼承祥为方伯题（明·徐溥）
- 縠波（宋·赵时韶）
- 縠溪滩行（清·祖之望）
- 繁华应令诗（南北朝·刘遵）
- 繁叔见和再依韵谢之（宋·许景衡）
- 繁台书院同边子三首（明·李梦阳）
- 繁台冬日喜郑生归集（明·李梦阳）
- 繁台冬饯翟子三首（明·李梦阳）
- 繁台别业（明·李梦阳）
- 繁台张昭甫给谏竹居王孙邀饮留别（明·袁宏道）
- 填字游戏/优秀小学生的智力挑战书
- 派克的小提琴(精)
- 鸟船(纯美绘本)(精)
- 眼睛树(金谷粒桥梁书)
- 小鼹鼠的土豆/小企鹅心灵成长故事
- 那只深蓝色的鸟是我爸爸(精)
- 失落的天珠(Ⅱ异星王子)/儿童文学伴侣
- 趣味谜语/优秀小学生的智力挑战书
- THE ART OF AVATAR
- BRUNO MARTINAZZI(精)
- THROUGH THE LOOKING BRAIN(精)
- ARTISTS HANDMADE HOUSES
- 高考英语情报志十日考点解码(写作分册)
- ARTISTIC INTERIORS(精)
- 普通高校学籍管理制度建设研究