正宗红糖发面饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉里打入鸡蛋，放入酵母粉、白糖、食用碱（可以不放）。
2
加入适量的温水和成面团，加入一勺猪油，增加面的柔软性。
3
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，常温发酵一个小时。
4
接下来调个馅料，碗内放入50g红糖、芝麻、2克面粉。
5
拌匀，馅就调好了。
6
一小时后，面已发酵至两倍大。
7
揉面切剂子。
8
擀面皮。
9
包入馅料。
10
捏成包子状。
11
翻面。
12
轻轻擀扁。
13
擀成厚一点的饼。
14
依次全部做完。
15
平底锅热油，放入饼胚，表面再喷上油。
16
两面烙至金黄色。
17
加入半碗水。
18
中小火焖5分钟。
19
时间到，面饼熟了。
20
出锅。
21
蓬松宣软。
22
成品。

诗文	红糖发面饼
释义	食材明细主料面粉 300g 鸡蛋 2个辅料白芝麻 25g 酵母粉 3g 食用碱 1g 调料白糖 10g 红糖 50g 温水适量猪油 1勺甜香口味煎工艺数小时耗时普通难度红糖发面饼的做法步骤 1 面粉里打入鸡蛋，放入酵母粉、白糖、食用碱（可以不放）。 2 加入适量的温水和成面团，加入一勺猪油，增加面的柔软性。 3 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，常温发酵一个小时。 4 接下来调个馅料，碗内放入50g红糖、芝麻、2克面粉。 5 拌匀，馅就调好了。 6 一小时后，面已发酵至两倍大。 7 揉面切剂子。 8 擀面皮。 9 包入馅料。 10 捏成包子状。 11 翻面。 12 轻轻擀扁。 13 擀成厚一点的饼。 14 依次全部做完。 15 平底锅热油，放入饼胚，表面再喷上油。 16 两面烙至金黄色。 17 加入半碗水。 18 中小火焖5分钟。 19 时间到，面饼熟了。 20 出锅。 21 蓬松宣软。 22 成品。使用的厨具：平底锅所属分类：小吃面食饼
随便看	烧鲤鱼椒盐芝麻小饼香菇炖青花鱼枸杞银耳羹酸姜盐水鸭凉拌卤牛肉蛋黄酥老式五仁月饼泡椒鸡丁鸡胸肉炒芹菜豆腐鸡蛋汤洋葱木耳炒苦瓜冬瓜鱼籽福袋汤香煎大黄花皮蛋肉馅馄饨清炒芥菜烤红薯片奶香豆沙小馒头蔬菜拌牛肉炒娃娃菜白木耳韭菜炒鸡蛋菜心炒牛肉咖喱饭鸡蛋羹干煸豆角土豆

食材明细

红糖发面饼的做法步骤