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诗文	虾仁三鲜菜盒子
释义	食材明细 主料 韭菜 500克 竹节虾 500克 烫面团 500克 鸡蛋 5个 葱 1棵 调味料 50克 咸鲜 口味 拌 工艺 一小时 耗时 未知 难度 虾仁三鲜菜盒子的做法步骤 1 鸡蛋打成蛋液 2 油烧热 3 倒入鸡蛋液用筷子划散 4 倒入大碗中用小木铲捣碎 5 调味料 6 虾剥壳去头去泥肠洗净 7 用刀剁碎 8 放入大碗中 9 葱切碎也放入 10 韭菜切碎也放入大碗中，加麻油2勺、南德麻辣鲜2勺、五香粉1勺、十三香1勺、白胡椒粉1勺、蚝油2勺 11 拌匀 12 烫面搓粗条 13 切成大点的面剂 14 面剂擀成圆形薄面皮 15 放入三鲜馅儿 16 对折捏紧边儿 17 做个花边，也可不做 18 电饼铛预热刷油放入饼坯 19 盖盖加热大约十分钟反个面再加热3分钟 20 好了 21 这个是没卷花边的 22 也很好 23 美味的虾仁三鲜馅儿 使用的厨具：炒锅
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。