“八月最后一天，孩子们学校报名，休息一天，下午和几位小姐姐做了一下午的面点，捣鼓了一个老南瓜。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糖三角的做法步骤
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1南瓜去皮去囊切片蒸熟备用就可以。 -
2南瓜泥有点儿热放和面桶地步，之后放面粉和酵母，开启和面功能。
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3和面的时候把馅调一下，红糖和面粉比例2比1。
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4混合均匀就可以。
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5和成一个光滑的面团就可以。
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6揉成长条切小面剂。
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7小面挤擀成一个面片，然后放上适量的红糖馅。
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8捏样个角，再把另外两个角捏出来。
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9捏紧收口，这样也个胚就完成。
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10等待发酵完成，看着体积明显变大就可以上锅蒸，上汽后蒸十分钟就可。
小窍门
一次成型，红糖馅可以加点熟芝麻会比较香，加面粉是为了吃的时候红糖不会流出来掉身上去啦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜