“茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。
这三种食材和猪骨头一起煲汤,尤其适合冬季这样寒冷的天气,健脾又利湿,
是一款适合全家老小的养生汤品。”
食材明细
茯苓山药骨头汤的做法步骤
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4 电砂锅中放入足量的水,放入猪骨头,葱姜,薏米,茯苓用纱布包后放入。
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小窍门
我用的电砂锅,炖的时间长一些,如果用普通的砂锅,时间可以减少。
使用的厨具:电子瓦煲、煮锅
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