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诗文	吮指鸡爪
释义	食材明细 主料 鸡爪 一斤 干辣椒 适量 辅料 葱 一段 姜 适量 蒜 两瓣 糖 适量 花椒 适量 八角 一颗 盐 shil 味极鲜 适量 老抽 适量 微辣 口味 卤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 吮指鸡爪的做法步骤 1 鸡爪洗净剪掉指甲，锅中放水，水开后放入八角，花椒，葱姜蒜，盐，鸡爪煮十五分钟 2 捞出煮过的鸡爪，花椒，八角（葱姜蒜弃用）， 3 炒锅中放入鸡爪，干辣椒，味极鲜，盐，老抽，糖，加适量水开火，煮至水分收干，即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小菜   家常菜
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