正宗可乐排骨年糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	可乐排骨年糕
释义	食材明细主料肋排适量年糕适量辅料白芝麻适量调料花生油适量生抽适量老抽适量蚝油适量可乐适量原味口味焖工艺一小时耗时简单难度可乐排骨年糕的做法步骤 1 肋排改刀斩块。 2 冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。 3 热锅倒入花生油。 4 放入排骨翻炒。 5 加入生抽，老抽，蚝油。 6 加入可乐。 7 再加入少量清水。 8 大火煮开转小火盖上40分钟。 9 排骨煲软烂后放入年糕。 10 煮开大火收汁收至浓稠即可。 11 成品。 12 成品。 13 成品。 14 成品。使用的厨具：焖烧锅、砂锅所属分类：热菜家常菜
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