食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
可乐排骨年糕的做法步骤
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1肋排改刀斩块。 -
2冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
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3热锅倒入花生油。
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4放入排骨翻炒。
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5加入生抽，老抽，蚝油。
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6加入可乐。
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7再加入少量清水。
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8大火煮开转小火盖上40分钟。
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9排骨煲软烂后放入年糕。
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10煮开大火收汁收至浓稠即可。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：焖烧锅、砂锅
所属分类：
热菜
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