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诗文 自制蘑菇肉酱意大利面
释义
自制蘑菇肉酱意大利面的做法
“超爱意大利面,很q很好吃”

食材明细

主料
  • 意大利面 适量
辅料
  • 蘑菇 适量
  • 肉末 适量
  • 洋葱 适量
  • 西红柿 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 玉米 适量
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蘑菇肉酱意大利面的做法步骤

  • 自制蘑菇肉酱意大利面的做法步骤:1
    1
    备料:蘑菇,洋葱,瘦肉,西红柿,胡萝卜粒,玉米粒,番茄沙司
  • 自制蘑菇肉酱意大利面的做法步骤:2
    2
    把洋葱,猪肉切成丁,把猪肉丁加适量盐,醋抓几下入味后放淀粉抓匀
  • 自制蘑菇肉酱意大利面的做法步骤:3
    3
    将西红柿切丁
  • 自制蘑菇肉酱意大利面的做法步骤:4
    4
    蘑菇切片
  • 自制蘑菇肉酱意大利面的做法步骤:5
    5
    红萝卜切丁,与玉米粒,青豆混合一起备用
  • 自制蘑菇肉酱意大利面的做法步骤:6
    6
    锅中倒入油,放入蘑菇爆炒
  • 自制蘑菇肉酱意大利面的做法步骤:7
    7
    再放入切好的洋葱,肉末,胡萝卜粒,青豆,西红柿等一起炒,放入适量番茄沙司翻炒,粘稠即可
  • 自制蘑菇肉酱意大利面的做法步骤:8
    8
    锅中水沸腾后加入适量盐,少许油,放入意大利面,慢慢煮开,记得意大利面比较硬,要煮比较久才会熟,待熟透后捞出放置盛放凉水的盆内,倒掉凉水,把意大利面捞出放至碗中
  • 自制蘑菇肉酱意大利面的做法步骤:9
    9
    把做好的酱汁盖到意大利面上即可

小窍门

意大利面比普通面条难熟,要求多熟一会,煮时放盐,滴几滴油下沸水中
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/10 21:12:30