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诗文
冒烤鸭
释义
食材明细
主料
烤鸭
适量
火锅丸子
适量
金针菇
适量
面饼
适量
豆腐串
适量
辅料
蒜末
适量
干辣椒
适量
香菜
适量
调料
花生油
适量
火锅底料
适量
盐
适量
中辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
冒烤鸭的做法步骤
1
金针菇,火锅丸子,烤鸭,豆腐串有先备好。
2
再准备一块面饼。
3
锅中热油放入火锅底料炒融化。
4
加入适量清水和盐。
5
煮开后放入火锅丸子。
6
丸子煮好后放入金针菇。
7
金针菇煮开后和丸子一起先捞出。
8
放入豆腐串。
9
面饼也一起下锅煮。
10
吸满汤汁的豆腐串先夹出。
11
最后烤鸭下锅。
12
大火煮开后即可。
13
全部煮好后装碗摆盘。
14
放上适量蒜末和干辣椒。
15
淋上热油和放上香菜即可。
16
成品。
17
成品。
18
成品。
19
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 12:51:10