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诗文
炒干面
释义
食材明细
主料
干面条
适量
辅料
青椒
适量
红椒
适量
蒜
适量
葱
适量
火腿肠
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
老抽
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒干面的做法步骤
1
切好蒜葱。
2
青红椒,火腿肠切好。
3
锅里烧开水,放入面条煮至5分熟捞起过冷水,沥干水分。
4
锅里热油爆香蒜葱,倒入辣椒,火腿肠翻炒均匀。
5
辣椒炒软后倒入面条,翻炒一下,加入盐,酱油,老抽快速翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:57:07