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诗文	炒干面
释义	食材明细 主料 干面条 适量 辅料 青椒 适量 红椒 适量 蒜 适量 葱 适量 火腿肠 适量 调料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 老抽 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒干面的做法步骤 1 切好蒜葱。 2 青红椒，火腿肠切好。 3 锅里烧开水，放入面条煮至5分熟捞起过冷水，沥干水分。 4 锅里热油爆香蒜葱，倒入辣椒，火腿肠翻炒均匀。 5 辣椒炒软后倒入面条，翻炒一下，加入盐，酱油，老抽快速翻炒均匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
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