“无油版高压锅焖鸭，又香又下饭。”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
高压锅焖鸭的做法步骤
-
1鸭肉洗净，剁大块。 -
2姜切片，大蒜切两半。
-
3香菇洗净。
-
4热锅放入鸭肉，无需放油。
-
5放入姜片，大蒜。
-
6炒至半熟，放入适量盐。
-
7加入适量生抽。
-
8加入适量红烧酱油。
-
9翻炒出多余油脂，放入八角，花椒。
-
10再放入香菇翻炒。
-
11盛出放入电压力锅内胆。
-
12将键调至拍骨位置(鸭肉焖烂才好吃)。
-
13成品出锅。
小窍门
鸭肉焖完会有很多油脂出来，所以基本不需要放油。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香肠
- 小葱拌豆腐干
- 一盘让人恋恋不忘的糖醋排骨
- 宝宝大爱——虾仁萝卜豆饼
- 蜂巢蛋糕
- 蒜苔炒肉
- 秋葵胡萝卜炒秤砣山药
- 虾仁炒鸡蛋
- 番茄面疙瘩汤
- 西葫芦炒火腿
- 蒜薹烧带鱼
- 干煎小踏板鱼
- 酱香排骨
- 红烧肘子
- 西红柿烧豆腐，成本5块钱不到，做出来却比肉都好吃
- 包菜鸡蛋炒河粉
- 咖喱乌冬面
- 七彩菜
- 小鹿优鲜-胡萝卜牛肉泥
- 香辣藕丁 纯素的下饭菜
- 新鲜草莓牛奶
- 红焖牛筋
- 腌李子
- 麻辣鸡丝
- 港式香菇腊肠煲仔饭
- dogwood flower
- dogwood tree
- doing a major
- doing away with
- doing karate
- doing kung fu
- doing kungfu
- doing nothing
- doing out
- doing overtime
- doings news
- doings synonym
- doing up
- do it
- do justice
- 金凤花（宋·张明中）
- 金凤花（宋·张镃）
- 金凤花（宋·文同）
- 金凤花（宋·晏殊）
- 金凤花（宋·杨万里）
- 金凤花（宋·欧阳修）
- 金凤花（宋·欧阳澈）
- 金凤花（宋·董嗣杲）
- 金凤花（宋·许及之）
- 金凤花（宋·赵蕃）
- 金凤花（明·李孙宸）
- 金凤花（明末清初·陈恭尹）
- 金凤钩 其一 送春（宋·晁补之）
- 金凤钩 其二 送春（宋·晁补之）
- 金凤钩 咏绣鞋（清·董元恺）
- 软件项目综合实践教程 C/C++篇(微课版)
- 智慧灌区作物水分信息诊断技术研究
- 珠江流域投入产出表的编制及应用研究
- 说给树洞听
- 新时代民生建设的理论创新与实践研究
- 柬埔寨以北探路记(5)
- 郑渊洁四大名传(平装全4册)
- 大师杰作的秘密(全10册)
- 客户关系管理 英文版
- 人物志
- 王国维与《人间词话》
- 东京梦华录
- 中国体育营销创新案例 2
- 大学物理学
- 志田瞳经典编织花样250例