“早餐来一份手抓饼，吃的美美的。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
手抓饼的做法步骤
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1面粉加入温水，揉成面团醒一会。 -
2葱切碎，加入油，盐拌匀。 -
3面团醒好后分成小份，将一份擀成饼。 -
4铺上拌好的的葱碎。 -
5用刀在上面划开，两边不要划开。从一边卷起来。 -
6然后再卷起来。 -
7按平，用擀面杖擀成饼。 -
8不粘锅放入油，放入饼中小火煎制。 -
9煎至两面焦黄即可。 -
10成品图 -
11成品图 -
12成品图
小窍门
煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼