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诗文
手抓饼
释义
“早餐来一份手抓饼,吃的美美的。”
食材明细
主料
面粉
1碗
小葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
手抓饼的做法步骤
1
面粉加入温水,揉成面团醒一会。
2
葱切碎,加入油,盐拌匀。
3
面团醒好后分成小份,将一份擀成饼。
4
铺上拌好的的葱碎。
5
用刀在上面划开,两边不要划开。从一边卷起来。
6
然后再卷起来。
7
按平,用擀面杖擀成饼。
8
不粘锅放入油,放入饼中小火煎制。
9
煎至两面焦黄即可。
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成品图
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成品图
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成品图
小窍门
煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2026/1/11 16:46:16