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诗文
肉片鸡蛋炒米粉
释义
食材明细
主料
米粉
适量
肉片
适量(腌制好)
鸡蛋
一个
辅料
绿豆芽
适量
葱
适量
调料
油
适量
酱油
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉片鸡蛋炒米粉的做法步骤
1
先将米粉用温水泡软约10分钟。
2
葱段。
3
绿豆芽。
4
热锅放油,先把鸡蛋炒熟,铲出备用。
5
再把肉片炒香炒熟(腌制好的肉片忘了拍照)。
6
先放入葱白炒香。
7
然后放入绿豆芽,葱段大火快速翻炒一分钟。
8
把泡软的米粉放入锅里。
9
鸡蛋回锅,调适量的酱油快速翻炒均匀。
10
米粉也很易熟的约炒两三分钟就可以了。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 18:03:01