诗文 | 抹茶蒸蛋糕,颜色靓丽颜值高,味道清新,口感绵软。 |
释义 |
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食材明细
抹茶蒸蛋糕的做法步骤
小窍门
1、蒸锅的水最好一次性放足,水烧开后再放入蛋糕。
2、蒸的时间可能各家会有点不同,记得蒸好后用竹签往中间插进去,如果还有湿面糊,就继续蒸5分钟,直到内部没有湿面糊了就是完全熟了。 3、5寸圆模底部刷一层油,提前垫上一层油纸备用。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
烘焙
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