食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干煎鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼剖洗干净，用厨房剪剪去中间的鱼骨。 -
2生姜切片。 -
3鲈鱼放入碗中，两面撒上食用盐。 -
4倒入一勺料酒。 -
5放入姜片抹匀腌制半小时。 -
6捡去姜片，锅中放油，放入鲈鱼。 -
7小火慢慢煎，中途可以用锅盖盖一会翻下面再盖一会。 -
8煎至两面金黄，关火。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 韩式炒鸡肉
- 蛋炒蛤蜊
- 够味的南非式手抓牛肉
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- 培根肉糜卷
- 质朴醇香---老式蜂蜜蛋糕
- 大蒜烧海鳗
- 苹果牛肉
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- 鸡肉炖蘑菇
- 清蒸鲈鱼
- 乌榄炒饭
- 水果沙拉
- 糖醋鱼块
- 零嘴解谗香香---手指面包棒
- 白菜心拌豆皮
- 雪梨盅
- 橙汁山药
- 鲜辣汁淋拌鱿仔
- 香甜沙葛包
- 宁波菜-----油焖笋
- 焖竹笋
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