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诗文	土豆咖喱鸡
释义	食材明细 主料 鸡腿 2个 辅料 土豆 1个 洋葱 1个 胡萝卜 1个 咖喱块 1块 蒜 适量 中辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 土豆咖喱鸡的做法步骤 1 将鸡腿洗净去骨，切成小块备用。 2 土豆去皮切小块。 3 胡萝卜洗净切小块。 4 洋葱洗净切块。 5 蒜姜洗净切片。 6 炒锅放油，倒入葱姜炒香。 7 将鸡腿肉倒入翻炒。 8 倒入少许葱姜料酒，炒至鸡肉变色。 9 将切好的土豆，胡萝卜和洋葱块倒入锅中。 10 大火翻炒，炒至洋葱变软。 11 倒入适量清水，放入好侍咖喱块。 12 大火烧开，汤汁变浓稠就可装盘。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。