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诗文
黄花肉片汤
释义
食材明细
主料
猪瘦肉
250g
黄花
50g
辅料
生姜
2块
葱花
2条
生粉
3勺
盐
少量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黄花肉片汤的做法步骤
1
猪瘦肉切片。
2
黄花摘掉硬梗。
3
放少许油,把生姜炒香。放入清水和盐煮开。加入黄花,熬3-5分钟。放入肉片,盖上锅盖。熬3-5分钟,出锅洒上葱花即可。
小窍门
斜着纹路切肉片,这样做出来的肉不会老。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 汤类
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更新时间:2026/3/16 11:26:52