食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉吐司的做法步骤
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1面团光滑时加入黄油和盐搅拌（后盐后油法） -
2面团和好后滚圆25～28度盖保鲜膜进行基础发酵。发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。
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3发酵好的面团按压排气，称重分3个面团滚圆松弛15分钟左右。
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4松弛的时间把椰蓉馅做好（天热放冰箱冷藏）
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5取一面团擀成椭圆形。
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6把底边压薄卷起盖上保鲜袋松弛10分钟左右。
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7取一面团擀成长条。
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8放适量的椰蓉馅卷起。
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9收口朝下放入吐司盒。
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10在35～38度的环境下发酵，8～9分满即可。
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11175℃下层45分钟左右（上色后加盖锡纸）
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12切开看看！
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
午餐
晚餐
学生
- 黄瓜竹荪汤
- 凉拌双色素面 附特制凉拌辣酱（超级香哦
- 豆浆布丁
- 给妈妈的生日惊喜---------第一次裱花蛋糕
- 周末早餐之爱心煎蛋版酸辣米粉
- 尝试换一种调味品会收获不一样的惊喜----响油鳝丝
- 慢火候才能做出的家宴之---南乳汁焖五花肉
- 韭菜饼
- 白斩鸡
- 纯天然野菜水饺
- 平民菜肴也会让鲍翅黯然失色-----家常辣椒炒猪油渣
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- 春饼卷儿
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- 用广东南乳的天然色泽去上色的一道私房菜----私房南乳啤酒鸡
- 芹菜红椒炒面
- 多一分细腻---汤种手工汉堡包
- 甜红豆粥
- 酥酥甜甜小饼干
- 黑米杏仁糊
- 十分钟熬出香浓润滑的——皮蛋瘦肉粥
- 一天两种味道之——椰子塔
- 腰花面
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