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诗文
蒜蓉佛手瓜苗
释义
食材明细
主料
佛手瓜苗
1斤
辅料
蒜蓉
适量
调料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉佛手瓜苗的做法步骤
1
菜市场里有新鲜的佛手瓜苗,也叫龙须菜,一根滕上就几根苗,有点儿奢侈哟!5元一斤,真心不贵呀。
2
去掉硬杆洗净备用,蒜蓉切好。
3
少油,加适量的盐,大火炒均,加入一勺料酒和少许清水,断生即可出锅。
4
很脆爽哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/6/3 20:16:15