食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡架烧红薯粉丝的做法步骤
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1鸡架切成块。倒入锅里煮至沸水3..4分钟，乘出来。沥干净水 -
2锅内到入油，多点，炒3..4分钟
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3放入姜，辣椒，花椒，翻炒两下，加入酱油，翻炒两分钟，加入少量的水。
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4加入粉丝，烧到粉丝软为止（水是根据粉丝的量来加水的）快出锅的时候放点大蒜苗，小伙翻炒，出锅
小窍门
如果各位水的量把握不好的话，可以先少小半碗水，隔个两分钟看一下，少了再加点，我喜欢吃软点的粉丝，我就大火烧的久点
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜