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诗文 驴肉锅
释义
驴肉锅的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 半根
辅料
  • 少许胡萝卜
  • 香菜 一根
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

驴肉锅的做法步骤

  • 1
    砂锅内放少许油,葱姜炝锅后,放入白萝卜煸炒。
  • 2
    白萝卜半熟后加入酱油继续煸炒几分钟,然后加水。
  • 3
    水开后下驴肉片。大火将水再次烧开后,转小火炖10至15分钟。出锅前放盐,鸡精,撒入少许香菜末。
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2025/3/15 3:10:08