食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
驴肉锅的做法步骤
-
1砂锅内放少许油，葱姜炝锅后，放入白萝卜煸炒。
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2白萝卜半熟后加入酱油继续煸炒几分钟，然后加水。
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3水开后下驴肉片。大火将水再次烧开后，转小火炖10至15分钟。出锅前放盐，鸡精，撒入少许香菜末。
使用的厨具：砂锅
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