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诗文 下酒的佐菜虾酱花生米
释义
下酒的佐菜虾酱花生米的做法
“花生的吃法有很多。可生食,也可炒、煮,油炸,既是下酒的小菜,又是休闲时的好零食.经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。

今天教你换种方法吃花生米,保你吃过后念念不忘,不仅下饭还很下酒的佐菜虾酱花生米.此菜的特点:虾酱的鲜咸,搭配花生米的香酥,鲜香可口,真是绝配啊!还有虾酱花生米经济实惠,简单易做,也是最家常的菜和下酒佳肴.”

食材明细

主料
  • 花生米 适量
辅料
  • 花生油 适量
  • 姜丝 适量
  • 虾酱 适量
  • 葱丝 适量
配料
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

虾酱花生米的做法步骤

  • 下酒的佐菜虾酱花生米的做法步骤:1
    1
    市售花生米挑出杂质清洗干净.
  • 下酒的佐菜虾酱花生米的做法步骤:2
    2
    做锅放入花生油烧热,将洗净的花生米放入锅中炸熟.
  • 下酒的佐菜虾酱花生米的做法步骤:3
    3
    炸熟后,捞出备用
  • 下酒的佐菜虾酱花生米的做法步骤:4
    4
    市售的虾酱半小碗,葱切丝,姜切丝
  • 下酒的佐菜虾酱花生米的做法步骤:5
    5
    另起锅放入少量花生油烧热,放入葱丝\姜丝\放入虾酱
  • 下酒的佐菜虾酱花生米的做法步骤:6
    6
    虾酱翻炒出沫后,放入胡椒粉和炸好的花生米翻炒均匀出锅.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/16 15:30:35