食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆苗炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净切薄片。 -
2加入玉米淀粉先抓匀。
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3加入适量蚝油，老抽。
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4抓拌均匀。
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5再加入花生油抓匀备用。
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6豆苗清水洗净备用。
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7锅中热油放入牛肉。
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8炒至六七成熟后盛出。
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9锅中热油放入豆苗。
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10少许盐调味翻炒。
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11倒入炒过的牛肉。
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12大火快速翻炒入味即可。
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13成品。
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14成品。
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15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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