食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
糯米糕的做法步骤
-
1铺好核桃碎和蜜枣碎（可用其它东东替换，比如葡萄干或者红枣干，以及各种坚果） -
2糯米粉180和白糖混合，准备好椰奶 -
3边倒边搅拌，成糊状（不能太稠也不要太稀，参考如图） -
4倒入适量油，搅拌均匀 -
5倒入铺好核桃碎和蜜枣碎的烤盘内 -
6烤箱预热5分钟，cake档20分钟后取出放凉，放入冰箱半小时 -
7降糯米粉炒熟，备用 -
8切的时候为了防止粘黏，可用炒熟的糯米粉处理切面，不建议直接扔到粉里蘸，可用手蘸点儿粉，抹一下黏的地方即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
糕点
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