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诗文	蛤蜊蒸肉末
释义	食材明细 主料 蛤蜊 适量 肉末 适量 洋葱 1个 辅料 盐 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 生粉 适量 葱 适量 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 蛤蜊蒸肉末的做法步骤 1 完准备材料 2 洋葱切成末，放入调料拌匀肉末。 3 蛤蜊放入锅里烧一下，等壳开口了关火。 4 烧好的样子。 5 壳里抹点生粉，下面放点肉末，蛤蜊肉放中间，再盖肉末。 6 包好的蛤蜊。 7 放入锅里蒸八分钟。 8 完成。 小窍门 放肉末时要在蛤蜊壳里抹点生粉，那么吃的时候肉末不容易粘壳。 所属分类： 热菜
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