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诗文
蛤蜊蒸肉末
释义
食材明细
主料
蛤蜊
适量
肉末
适量
洋葱
1个
辅料
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
葱
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
蛤蜊蒸肉末的做法步骤
1
完准备材料
2
洋葱切成末,放入调料拌匀肉末。
3
蛤蜊放入锅里烧一下,等壳开口了关火。
4
烧好的样子。
5
壳里抹点生粉,下面放点肉末,蛤蜊肉放中间,再盖肉末。
6
包好的蛤蜊。
7
放入锅里蒸八分钟。
8
完成。
小窍门
放肉末时要在蛤蜊壳里抹点生粉,那么吃的时候肉末不容易粘壳。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/24 2:02:25