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诗文 蛤蜊蒸肉末
释义
蛤蜊蒸肉末的做法

食材明细

主料
  • 蛤蜊 适量
  • 肉末 适量
  • 洋葱 1个
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生粉 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 未知 难度

蛤蜊蒸肉末的做法步骤

  • 蛤蜊蒸肉末的做法步骤:1
    1
    完准备材料
  • 蛤蜊蒸肉末的做法步骤:2
    2
    洋葱切成末,放入调料拌匀肉末。
  • 蛤蜊蒸肉末的做法步骤:3
    3
    蛤蜊放入锅里烧一下,等壳开口了关火。
  • 蛤蜊蒸肉末的做法步骤:4
    4
    烧好的样子。
  • 蛤蜊蒸肉末的做法步骤:5
    5
    壳里抹点生粉,下面放点肉末,蛤蜊肉放中间,再盖肉末。
  • 蛤蜊蒸肉末的做法步骤:6
    6
    包好的蛤蜊。
  • 蛤蜊蒸肉末的做法步骤:7
    7
    放入锅里蒸八分钟。
  • 蛤蜊蒸肉末的做法步骤:8
    8
    完成。

小窍门

放肉末时要在蛤蜊壳里抹点生粉,那么吃的时候肉末不容易粘壳。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 19:08:00