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诗文 青椒干煸嫩豇豆
释义
青椒干煸嫩豇豆的做法
“青椒德辣味融入煸炒得干香的豇豆中,一道低脂营养的素菜。”

食材明细

主料
  • 嫩豇豆 200g
辅料
  • 青椒 5个
调料
  • 适量
  • 菜籽油 3勺
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

青椒干煸嫩豇豆的做法步骤

  • 青椒干煸嫩豇豆的做法步骤:1
    1
    嫩豇豆去掉两头,切成长段。
  • 青椒干煸嫩豇豆的做法步骤:2
    2
    盐水中放入嫩豇豆节煮开。
  • 青椒干煸嫩豇豆的做法步骤:3
    3
    青椒去掉头部,切成小块,放入盐码味,可以去除部分辣味。
  • 青椒干煸嫩豇豆的做法步骤:4
    4
    嫩豇豆煮到变色后倒出沥水。
  • 青椒干煸嫩豇豆的做法步骤:5
    5
    油热以后,放入青椒翻炒。
  • 青椒干煸嫩豇豆的做法步骤:6
    6
    炒到青椒的辣味溢出。
  • 青椒干煸嫩豇豆的做法步骤:7
    7
    放入沥干水分的嫩豇豆节翻炒。
  • 青椒干煸嫩豇豆的做法步骤:8
    8
    翻炒到没有水分,嫩豇豆变得略微焦黄,即可加入盐。
  • 青椒干煸嫩豇豆的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀即可出锅。
  • 青椒干煸嫩豇豆的做法步骤:10
    10
    装盘,美味好啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:15:43